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そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダ

そら豆とベーコンのマヨネーズサラダ にんにくの香りが移ったベーコンとそら豆がおいしいマヨネーズサラダです♡あったかいうちに食べても、冷めてから食べてもおいしいよ♪

材料 (2人分)

  • そら豆
    20本
  • ベーコン
    2枚
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 塩・コショウ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • そら豆はさやから出して、塩を入れたお湯で2~3分茹で、薄皮をむく。にんにくは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  • フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火にかけ、香りが移ったらベーコンとそら豆を加えて炒める。
  • ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・コショウで味をととのえる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント あったかいうちに食べても、冷めてからもおいしいです♪ブラックペッパーをつかってもおいしい♫ ■このレシピの生い立ち そら豆を使ってサラダを作りたかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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