そら豆とベーコンのマヨネーズサラダ
にんにくの香りが移ったベーコンとそら豆がおいしいマヨネーズサラダです♡あったかいうちに食べても、冷めてから食べてもおいしいよ♪
材料 (2人分)
そら豆
20本
ベーコン
2枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
適量
塩・コショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
そら豆はさやから出して、塩を入れたお湯で2~3分茹で、薄皮をむく。にんにくは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火にかけ、香りが移ったらベーコンとそら豆を加えて炒める。
-
ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・コショウで味をととのえる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
あったかいうちに食べても、冷めてからもおいしいです♪ブラックペッパーをつかってもおいしい♫
■このレシピの生い立ち
そら豆を使ってサラダを作りたかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。