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醤油麹でグリルチキン
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醤油麹でグリルチキン
kanna
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4件
母特製の醤油麹が届きまして🥺✨ めっちゃ柔らかくてうまぁ、、、。 想像以上にしっかり味がつくです。 皮を下にして焼くと脂が出てきてくれるので、サラダ油はひかなくてOK🙆♀️❤️
材料
鶏もも肉
1枚
醤油麹
カレースプーン1杯
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
ポリ袋に鶏肉と醤油麹を入れて全体に揉み込み、一晩置く。
フライパンに油はひかず!!中火にかけて熱くなったところに、皮を下にして置く。反対の面も焼く。
投稿者からのコメント
塩麹でも同じ様に作れるよん👍🌟
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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