【大根と厚揚げのごま味噌煮】
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こんばんは。
大変お待たせ致しました(誰も待ってない⁈)
グルラボ公式アカウント新担当者です😊
皆様に役立つコンテンツを発信していけるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します！
そんな新担当者1発目のレシピは大根と厚揚げのごま味噌煮です！
最近夜の気温がグッと下がってきたので温かいものが食べたくなりますよね🍂
そんな寒い夜に体温まる大根レシピはいかがですか？
電子レンジで加熱するだけでしっかりと味が染みてとても美味しい一品です😊💫
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今クックパッドでも人気上昇中のレシピです！
是非こちらもご覧ください💁♀️
🔗 https://cookpad.com/recipe/6489499
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【大根と厚揚げのごま味噌煮】
◾️材料（2人分）
・大根…200g
・厚揚げ…1/2枚
・だし汁…1/3カップ
●A
｜・味噌…大さじ1
｜・白すりごま…大さじ2
｜・酒…大さじ2
｜・醤油…小さじ2
◾️作り方
1.大根は1.5㎝厚さに切る。厚揚げは熱湯にかけて油抜きをし、1㎝厚さの一口大に切る。
2.大容器に大根を入れてフタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。
3.厚揚げをのせ、Aの調味料をまわしかけてフタなしで3分40秒加熱する。
■ポイント
仕上げに小口ねぎを散らすのも◎
彩りも綺麗に仕上がります。
薄味が好みの方は調味料を少なめにすることをおすすめします😊☝️
■調理時間: 約15分
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