簡単工程♡基本のひじきの煮物レシピ・作り方

簡単工程♡基本のひじきの煮物レシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（4人分）

ひじき

15g
野菜天(さつまあげ)

3枚
にんじん

40g
きび砂糖、醤油

各大2
無添加和風顆粒だし

小1/2
水

150ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ひじきは20分水に浸けて戻す。戻ったら洗ってざるに上げておく。(今回は長ひじき使用したので切って使用)にんじんは太めの千切り、さつまあげは食べやすい大きさに切る。
サラダ油をしいた鍋でひじきを炒める。そこへにんじん、さつま揚げも加えて軽く炒めたらきび砂糖、醤油、だし、水を加えて一度煮立たせてから強めの弱火で13分煮る。時折混ぜる。
汁気がなくなったら完成！

投稿者からのコメント

きっかけふるさと納税でひじきをいただいたので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード