ミートソースがおいしい！食べごたえ抜群のハンバーガーです☆
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 733kcal
・たんぱく質 36.6g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 97g
■材料（4人分）
・牛ひき肉 400g
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎのみじん切り 1個分
・「Bistro Do」なすのボローニャ風炒め煮用 1箱
・バーガーパン 4個
・リーフレタス 4枚
・スライスチーズ 4枚
・トマト・輪切り 4枚
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
・ポテトチップス・好みで 適量
■つくり方
（1）フライパンに油大さじ１を熱し、豚ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、火を止め「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。
（2）ボウルに牛ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、４等分して丸く形を整える。パンは厚みを半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。
（3）別のフライパンに油大さじ１を熱し、（２）のタネを並べ入れ、強火で片面を１分ずつ焼き、両面に焼き色をつける。フタをして弱火で４～５分焼き、中まで火を通す。
（4）（２）のパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を塗り、リーフレタス、（３）のハンバーグ、チーズ、トマト、（１）を順にのせてはさむ。
（5）器に盛り、好みでポテトチップスを添える。
