■材料(2人分)
・つくだに村 生姜あさり25g
・糸こんにゃく100g
・しめじ1/2房
・かに風味かまぼこ2本
・水適量
■このレシピに使われている商品
つくだに村 生姜あさり
[下準備]
糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておく。
■作り方
①しめじの石月を取り、サラダ油(分量外)で軽く炒める。
②生姜あさりと食べやすい長さに切った糸こんにゃくを入れて、全体に味がなじむように軽く炒め、味を見ながら水を加えて炒め煮する。
③かに風味かまぼこを裂きながら入れて、さっと炒めて出来上がり!
■ワンポイントアドバイス
お好みで青ネギをトッピングするとさらに美味しくなります。