キャベツやシーフードミックスを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 80kcal
・たんぱく質 3.9g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 39g
材料 （4人分）
キャベツ
2枚
にんじん
20g
ゆでたけのこ
30g
緑豆春雨
20g
シーフードミックス・解凍する
80g
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]水
1・1/2カップ
[A]紹興酒
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1
[A]「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツは短冊切りにし、にんじん、たけのこはせん切りする。春雨は熱湯で1分ゆでて火を止め、フタをして5分おき、水気をきって食べやすい長さに切る。
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（2）フライパンに油をなじませ、にんにくを軽く炒め、（1）のキャベツ・にんじん・たけのこを加えてしんなりするまで炒める。
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（3）Aを加え、（1）の春雨、シーフードミックスを加えて、5分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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