グリーンリーフやベビーリーフを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 153kcal
・たんぱく質 5.5g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 93g
材料 (4人分)
グリーンリーフ
1個
ベビーリーフ
1パック
厚切りベーコン・あればパンチェッタ
50g
クルトン・またはバゲット
適量
ミニトマト
4個
温泉卵
1個
パルメザンチーズ・粉チーズ
適量
シーザードレッシング
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベビーリーフとともに洗い水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリッと焼く。
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(2)皿に(1)を合わせて盛り、温泉卵をのせ、くし形に切ったミニトマト、クルトン、パルメザンチーズを散らし、シーザードレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。