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シーザーサラダ

グリーンリーフやベビーリーフを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 153kcal ・たんぱく質 5.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 93g

材料 (4人分)

  • グリーンリーフ
    1個
  • ベビーリーフ
    1パック
  • 厚切りベーコン・あればパンチェッタ
    50g
  • クルトン・またはバゲット
    適量
  • ミニトマト
    4個
  • 温泉卵
    1個
  • パルメザンチーズ・粉チーズ
    適量
  • シーザードレッシング
    大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)グリーンリーフはひと口大にちぎり、ベビーリーフとともに洗い水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリッと焼く。
  • (2)皿に(1)を合わせて盛り、温泉卵をのせ、くし形に切ったミニトマト、クルトン、パルメザンチーズを散らし、シーザードレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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