アボカドとスモークサーモンとクリームチーズの夏にぴったりの爽やかなサンドイッチです＾＾
食パン
2枚
アボカド
1/2個
スモークサーモン
40g
玉ねぎ
1/4個
レモン汁
小さじ1
クリームチーズ
大さじ4
マヨネーズ
適量
手順
- 玉ねぎは薄くスライスして軽く塩をふる20分程おいて水で洗いよく絞っておく
- アボカドは薄くスライスしておく
- 食べやすく切ったスモークサーモンと工程1・レモン汁を和える
- パンにクリームチーズをのせる（好きな方はたっぷりどうぞ）
- 更にアボカドと工程3をのせマヨネーズを適量かけて完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
玉ねぎの苦味が苦手な方は・・・工程1で塩をふった後よくもみ、水洗いすると苦味が和らぎます＾＾
■このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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