レンジ　de　ナスとトマトのチーズ焼き

ナスとトマト、厚揚げにチーズをのせ、レンジで加熱しました。簡単に出来ます。 作り方 [1] ナスは横半分に切ってから３mmの半月切りにする。トマトも半分に切ってから３mmくらいの半月切りにする。 [2] 厚揚げも横半分に切ってから、３mmに切る。 [3] サラダ油を塗った耐熱皿の底に、お麩を敷き詰める。 [4] その上に、１のナスとトマト、２の厚揚げを順に並べ、塩少々を振るう。 [5] ４のお皿にラップをし、６００ｗのレンジで２～３分加熱する。 [6] ５の上にピザ用チーズをたっぷりのせる。 [7] 600wのレンジで、２分～４分加熱する。（チーズが溶ければ大丈夫です。） ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。野菜から出た水分を、底に敷いたお麩が吸ってくれます。 ■このレシピの生い立ち トマトとナス、厚揚げがあったので、思いつきました。