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豚肉とかぼちゃの甘辛オイスター炒め🍳

豚肉とかぼちゃの甘辛オイスター炒め🍳

getsu
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かぼちゃの自然な甘みと豚肉を合わせて、簡単でも満足感のある一品にしたくて作りました。オイスターソースを使うことでコクが出て、ご飯がなくても食べ応えがあります。

材料 （1人分）

  • 豚肉
    130g
  • かぼちゃ
    適量
  • 枝豆
    適量
  • 白ごま
    お好みで
  • 酒
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1〜2
  • 砂糖
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1〜2
  • にんにくチューブ
    2〜3cm程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. かぼちゃは食べやすい大きさに切り、火が通りやすいように電子レンジで軽く加熱します。
  • 2. フライパンで豚肉を炒め、火が通ってきたらかぼちゃを加えます。
  • 3. 酒、醤油、砂糖、オイスターソース、にんにくチューブを混ぜて加えます。
  • 4. 枝豆を加え、全体に味がなじむように優しく炒め合わせます。
  • 5. お皿に盛り、お好みで白ごまをかけたら完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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