【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
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『やばい塩つけ麺』
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【材料(2〜3人前)】
Aごま油 大さじ1
A長ネギ(微塵切り) 1/3本
A豚バラ薄切り肉(細かく切る) 100g
A塩 少々
B水 150cc
Bウェイパー 小さじ1
Bめんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
Bだしの素 1/2袋(4g)
B砂糖 小さじ1
B柚子胡椒 3cm
中華麺(茹でる) 1袋
【作り方】
①冷たいフライパンにAを入れ長ネギが少し黒く色付くまで焦がし、豚バラ肉もカリッとなるまで弱火でじっくり炒める
②長ネギが少し焦げ、豚バラ肉もカリッとなればBを全て入れて中火で加熱し、沸騰したら器に盛り付ける。茹でた中華麺をスープに付けて召し上がれ！
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だれウマポイント！
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✔︎長ネギが少し黒く色付くまで、そして豚バラ肉がカリッとなるまで炒めることで、長ネギの香ばしい香りと豚肉の旨味を引き出すことができる
✔︎中華麺の他にうどんや蕎麦などをスープにつけても美味しく頂けます
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇YouTubeの検索窓に下記のURLを貼り付けてね！)
youtu.be/uQ5-5UvLdqg
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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