前歯に注意！海苔バターハッセルバック

材料 じゃがいも 3個（約300g） 青のり 適量 ■A バター 25g 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 じゃがバターにたっぷり青のりをかけました。前歯に注意ですが（笑）、くせになる一品です。 作り方 [1] じゃがいもは、切り落としてしまわないよう、下1cmほど残しながら、なるべく細かく切り目を入れる（皮のままでOK）。 [2] 流水にさっとあてて、ひとつずつラップに包み、電子レンジ600Wで5分加熱する。 [3] Aを耐熱皿に合わせておき、加熱が終わる30秒前になったら電子レンジの庫内に入れて溶かす。 [4] じゃがいもをラップから外して、溶けたAを半量ほどかけ、トースターでさらに10分加熱する（加熱途中に残ったAをかける）。 [5] 仕上げに青のりをたっぷりかける。 ■コツ・ポイント 〈１〉の切り込みはなるべく細かく切り目を入れましょう。細かいほど、細部にバター醤油が行渡ります。 ■このレシピの生い立ち 電子レンジとトースターでできるじゃがいも料理を作ってみました。みんなが大好きなじゃがバターにたっぷりと青のりを振って食べてください！