材料（1～2人分）
セロリの茎 1本分
ささ身 1本(60～70g)
酒 少々
☆マヨネーズ 大さじ１と1/2
☆食べるラー油 大さじ1/2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
マヨネーズ×食べるラー油の、濃厚ながらもパンチのきいた味とセロリが好相性！セロリが苦手な方もやみつきに◎
作り方
[1] ささ身は筋を取って耐熱皿にのせ、酒をふってラップをし、レンジで2分加熱。ラップをしたまま冷まし粗熱が取れたらほぐす。
[2] セロリは3～4㎜幅の斜め切りにする。
[3] ボウルに１と２、☆を入れて和える。
[4] ピリッとラー油がくせになる◎
■コツ・ポイント
マヨネーズ×食べるラー油の組み合わせがくせになる◎おつまみや副菜にもってこいです。
■このレシピの生い立ち
超簡単でお手軽の副菜。生のセロリがもりもり食べられます。母おすみつきのレシピです◎
