材料 (1人分)
茄子
1本
ベーコン
1枚
スライスチーズ
1枚
水
大1
オリーブオイル
小2
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンに水→茄子の輪切り→オイル→ベーコン→チーズ→塩胡椒の順に重ねる。
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蓋かアルミをかぶせて弱火で茄子がしんなりするまで焼けば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
茄子とベーコンが1つずつ余っていたので思いつきで作ってみました♪
おいしくなるコツ
チーズはとろけるタイプではないスライスチーズを使うこと。塩胡椒は少量にしておいて、もし味が足りなかったら食べる時にほんの少し醤油をたらすといいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。