【調理時間】
40分 𝟦人前
材料 (𝟦人前)
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
茄子
1本
ズッキーニ
1本
にんにく
1片
パプリカ
1個
ブロックベーコン
6㎝
カットトマト缶
1缶
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①にんにくはみじん切り、ベーコンと残りの野菜は1㎝角に切る。
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②厚手の鍋にオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
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③ベーコンを炒め、野菜を軽く炒める。
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④トマト缶と酒、砂糖、コンソメを入れ20分ぐらい煮る。
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⑤塩胡椒で味を整える。
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#ラタトゥイウ
#具沢山メニュー
※みやすさのために書式を一部改変しています。