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夏野菜たっぷりラタトゥイウ

【調理時間】 ⁡ 40分 𝟦人前 ⁡

材料 (𝟦人前)

  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • 茄子
    1本
  • ズッキーニ
    1本
  • にんにく
    1片
  • パプリカ
    1個
  • ブロックベーコン
    6㎝
  • カットトマト缶
    1缶
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40分
  • ①にんにくはみじん切り、ベーコンと残りの野菜は1㎝角に切る。
  • ②厚手の鍋にオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
  • ③ベーコンを炒め、野菜を軽く炒める。
  • ④トマト缶と酒、砂糖、コンソメを入れ20分ぐらい煮る。
  • ⑤塩胡椒で味を整える。
#夏野菜 #トマト缶 #野菜たっぷり #ラタトゥイウ #具沢山メニュー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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