蒸し焼きしゅうまい

＼ 肉汁じゅわ～点心レシピ☻ ／ 本日の#あさイチ で紹介された、#たこ焼きプレート 活用レシピをBRUNOからお届けしちゃいます！ 手で包まないからとっても簡単！お料理初心者でも失敗知らず。 もちろん、味も見映えも抜群です。 BRUNOアンバサダー・大石亜子 @chourishiako さんご考案！ 肉汁たっぷり食欲そそる点心をご堪能あれ☻ 蒸し焼きしゅうまい 【材料（24個分）】　 豚ひき肉…240g 玉ねぎ（みじん切り）…1個分 しゅうまいの皮…24枚 水…80ml サラダ油…適量 ★片栗粉…大さじ2 ★おろし生姜…2かけ分 ★醤油…小さじ2 ★砂糖…小さじ2 ★オイスターソース…小さじ1 ★塩、こしょう…少々 ＜トッピング＞ 小海老、グリーンピース…適量 【作り方】 1.ボウルに豚肉と玉ねぎ、★を入れてよく練り混ぜる。 2.コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にごま油を薄くひき、しゅうまいの皮をのせて１を詰める。 3.お好みで小海老やグリーンピースをのせる。 4.[MED]で5分加熱し、皮に焼き色がついたら、水を加えてフタをし[LOW]で6～7 分蒸し焼きにする。 まんまる餃子 【材料（24個分）】 豚ひき肉…200g キャベツ…3枚（約150g） ニラ…1/2袋（約100g） 餃子の皮（大判のもの）…24枚 塩…小さじ1 水…80ml ごま油…適量 ★おろし生姜…2かけ分 ★醤油…小さじ2 ★酒…小さじ2 ★鶏がらスープの素…小さじ2 【作り方】 1.キャベツとニラはみじん切りにし、塩を入れて混ぜる。しんなりしたら水気を絞る。 2.ボウルに豚肉と★を入れてよく混ぜたら、1を加えてさらに混ぜる。 3.コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にごま油を薄くひき、フチに水をつけた餃子の皮を敷いて2を詰める。中心に向かってひだを作り、絞ってしっかり止める。 4.[MED]で5分加熱し、皮に焼き色がついたら、水を加えてフタをして[LOW]で6～7分蒸し焼きにする。 #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #ブルーノレシピ #コンパクトホットプレート #たこ焼きプレート #おうちパーティー #パーティー料理 #キッチン家電 #おしゃれ家電 #キッチン用品 #おもてなし料理 #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ #今日の晩ごはん #朝ごはん #おうちごはん #料理初心者 #引っ越し祝い #ギフト #便利グッズ #女子会 #ギフト #プレゼント #点心 #ホットプレートレシピ