おしゃれなフレンチトースト

○材料(4人分) ・バゲット2cm厚さ8枚 ・バター25g ・こめ油大さじ2 ・オレンジ、キウイ、イチゴ適量 【A】 ・卵1個 ・砂糖大さじ1と1/2 ・牛乳150cc 【B】カスタードソース ・卵黄3個 ・砂糖60g ・牛乳250cc ・米粉大さじ2 ・ラム酒少々
○このレシピに使った商品 こめ油(米油) ○作り方 1. バゲットは2cmに切り、【A】をバットに合わせ、漬ける。 2. こめ油大さじ2で両面焼く。 3. 【B】をよく混ぜてから火にかけ、中火でまぜながらとろみをつけ、火を止め、バターを加え混ぜる。 4. 果物は食べやすい大きさに切る。 5. 皿に2.のトーストをのせ、3.のカスタードソースを盛り、4.を飾る。