.糖質1個当たり：1.1⠀
【カスタードシュークリーム】⠀
低糖質なカスタードシュークリームです♪⠀
ラカントの量で甘さは調節してください。⠀
145kcal(1個当り)⠀
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【材料】6個分⠀
[シュー生地]⠀
☆たまご 2個⠀
☆クリームチーズ 50g⠀
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[カスタードクリーム]⠀
★卵黄 1個⠀
★生クリーム 100cc⠀
★ラカントS 大さじ1⠀
★大豆粉 10g⠀
★バニラエッセンス 適量⠀
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【手順 】⠀
1.★を耐熱容器に入れ30回程ぶんぶんする。⠀
2.1を耐熱ボウルに移し600Wのレンジで1分30秒加熱する。⠀
3.一度取り出しかき混ぜて、600Wのレンジで2分加熱する。再度よくかき混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。⠀
4.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。⠀
5.シリコン型に4を流し入れ200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。⠀
6.5の粗熱が取れたら切込みを入れ、3のカスタードクリームを挟んで完成。⠀
7.お好みで粉砂糖をふるってお召し上がりください。⠀
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