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みなさん、おはようございます！
次女は学校がお休みになってから、毎朝ごはん作りに参加しています
昨晩、明日は何を作ろうかな〜と、一緒に考えていたら…
「お母ちゃんカルボナーラのトーストがいいな〜 作ってみたかったの〜」とリクエストされました
なので、今朝は材料をのせて焼くだけの 超簡単なカルボナーラ風トーストを一緒に作りました
わざわざカルボナーラソースを作るのではなく、 お口の中で、カルボナーラが完成という感じです
とろとろ半熟卵にとろけるチーズ さらに香ばしいベーコンとマヨネーズの香り 一口食べると…もうたまりませ〜ん
少ない材料で簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったり
ボリュームたっぷりなので、 朝からガッツリ食べたい方にオススメです
食パン6枚切り
2枚
卵
2個
ベーコン
2枚（40g）
ピザ用チーズ
40g
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
粉チーズ
適量
手順
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①食パンの周りをマヨネーズで囲って土手を作ります。
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②食パンの中央に、卵を静かに流し入れます。 お手伝いポイント食パンに直に卵を割り入れるより、 器に割ってから、流し入れる方が安心です。
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③卵の黄身の周りに、1cm幅に切ったベーコンを並べます。 お手伝いポイント卵の黄身を傷付けないように、 ベーコンをそ〜っとおきます。
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④黄身の上を避けて、とろけるチーズをのせます。 お手伝いポイントここでも、卵の黄身を 傷付けないように、とろけるチーズをそ〜っとおきます。
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⑤オーブントースターで7〜10分位、卵がお好みの固さになるまで焼きます。 ※お使いのトースターによって、焼き加減が異なりますので調節してください。
投稿者からのコメント
焼けました！こんな感じ〜
パセリを散らし、お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください
お好みで、粉チーズもたっぷり〜
粉チーズをかけると、よりカルボナーラらしくなりますよ
とろけるチーズと粉チーズのWチーズでとってもおいしい
それでは、いっただきま～す
次女「卵とろ〜りやんおいし〜大成功」
長女「本当だ卵とろ〜りメッチャおいし〜 もう一枚いけるわ」
夫「うわぁ〜焼き加減絶妙だね〜 口の中がカルボナーラ〜もう一枚〜
私「パンの耳がカリカリで、卵とチーズがトロッとしてるから、 食感も楽しいねマヨネーズの酸味がイイね」
とはもっと食べたいともう一枚自分たちで作ってました〜 朝からホント、良く食べるわぁ〜
小3次女も、1枚ペロッと食べちゃいます
とっても簡単でおいしいので、良かったら作ってみてくださいね ガッツリなので、ランチにもオススメですよ
〜アレンジ〜 ★アスパラやゆでたほうれん草、しめじをのせてもおいしいです
今朝は、 カルボナーラトースト ブロッコリーミニトマト 葉っぱレモン タンカンキウイヨーグルトを食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただきありがとうございます 今日も一日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
