パスタ
100〜150g
納豆
1pack
卵黄
1個分
卵白
1個分
ご飯納豆昆布
5g
茹で汁又はお湯
100cc
ピカンテオイル
大さじ2
塩
少々
小ネギ
お好みで
水
100cc
手順
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フライパンに水を入れて沸騰させます！
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卵白を軽く溶いて入れて固めたら、一旦ザル等にあげて水気を切ります！
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フライパンにピカンテオイル、水気を切った卵白、ご飯納豆昆布を入れて軽く炒めます！
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ピカンテ無い方はオリーブオイル、唐辛子、ニンニクでも大丈夫です！
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軽く炒めたら、茹で汁又はお湯、硬めに茹でたパスタを入れて混ぜ合わせてください！
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後は塩で味を整えてください！
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パスタの硬さがお好みの硬さになったらOKです！
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お皿に盛り納豆、卵黄、小ネギを散らして完成です！
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こんな昆布を使いました！
投稿者からのコメント
きっかけ
昆布があったのを思い出したので、ネバネバにしてみました(^-^)
おいしくなるコツ
パスタの硬さだけお好みに出来れば美味しくなります！
後は美味しくなーれと願ってください(笑）
ピカンテは本当に万能なので是非!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
