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ナスとミートソースのチーズ焼き
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ナスとミートソースのチーズ焼き

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材料

(2人分)
  • 合い挽き肉
    150g
  • なす
    2本
  • A玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個
  • Aトマトケチャップ
    大さじ3
  • A焼肉のたれ、ウスターソース
    小さじ2
  • A顆粒コンソメ、薄力粉
    小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    50g
  • パセリ
    適量

手順

  • 1.なすは1cm厚さの輪切りに切り水に3分ほどさらし水けを切る。
  • 2.耐熱ボウルにひき肉とAを入れて混ぜなすをのせる。ラップをかけてレンジ(600w)で6分加熱し、よく混ぜる。
  • 3.耐熱皿に2を入れてチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。焼き上がったらパセリをちらして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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