材料 （2人分）
水
400ml
いりこ
10匹
南瓜
80g
えのき茸
1／8株
酒粕
大さじ1
味噌
大さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に水、いりこを入れて5分ほどおく。
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きのこの石塚を取り除き、食べやすい大きさにさく。
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南瓜を一口大より小さく切る。
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1の鍋に南瓜、キノコと酒粕を入れて具材が柔らかくなるまで煮る。
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一度火を止め、いりこを取り出して味噌を溶き入れたら完成。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕ご飯に
おいしくなるコツ
いりこは食べても美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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