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豚こまと野菜のレンジ蒸し

豚こまと野菜のレンジ蒸し

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キャベツや長ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 124kcal ・たんぱく質 12.3g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 57g

材料

(2人分)
  • 豚こまの生姜煮
    150g
  • キャベツ
    1・2/3枚(正味80g)
  • 長ねぎ
    1/4本(正味30g)
  • [A]みりん
    大さじ1/2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]片栗粉
    小さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  • (2)耐熱ボウルに「豚こま生姜煮」、(1)のキャベツ・ねぎを入れ、Aを回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、サッと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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