春キャベもやしの旨味噌ひき肉納豆炒め
シャキシャキもやしと春キャベツがたっぷり✨
納豆も入って栄養も美味しさもばっちりです👌✨
ご飯に乗せても美味しいです🍚✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：10分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️)
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豚ひき肉:200g
もやし:1袋（200g）
春キャベツ:正味300g
納豆:1個
(A)味噌・オイスターソース:各大さじ1.5
(A)砂糖:大さじ1
(A)納豆のたれ:1パック分
(A)片栗粉:小さじ2
(A)酒:小さじ1
ごま油:適量
白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで
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【手順】
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【下準備】春キャベツは1～1.5㎝幅に切る。
【A】を混ぜ。（片栗粉、酒、オイスターソースを先に混ぜてから味噌、砂糖を混ぜると混ざりやすいです。）
【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら春キャベツも加えて炒める。
【2】春キャベツがしんなりしたら、納豆ともやしも加えてサッと炒め、油がまわったらＡを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
Point!
合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える直前に再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせて下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410990
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