材料（2人分）
豚肉(こま切れでも切り落としでもＯＫ) 200ｇ
★生姜(チューブ) 大さじ1
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ1
玉葱 1個
●生姜(チューブ) 大さじ1
●みりん 大さじ2
●酒 大さじ1
●三温糖 大さじ1/2
●醤油 大さじ2
作り方
[1] ポリ袋に豚肉と★をすべて入れて封をし、味が馴染むようによく揉み込む
[2] 玉葱はスライスする
[3] フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、②を炒める
[4] 全体に油が回ってツヤが出てきたら、①を入れて炒める
[5] お肉の色が変わってきたところで、●を入れて火が通るまで強火で炒める
きっかけ
安く手軽に、子供も食べやすいようにと考えました
