○材料（）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
材料
リンゴ
1個
グラニュー糖
大さじ1
パウダーシュガー
適量
【A】卵
1個
【A】ホットケーキミックス
50g
【A】こめ油
15g
【A】シナモンパウダー
少々
手順
-
リンゴは縦4等分に切って芯を取る。
-
半分は5㎜厚さのいちょう切り、残りはみじん切りにする。
-
ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、みじん切りのリンゴを入れて混ぜ合わせる。
-
オーブンシートを卵焼き鍋の底面サイズに2枚切り、1枚を卵焼き鍋に敷きグラニュー糖を一面に振りかけて上にいちょう切りのリンゴを並べる。
-
3.のリンゴが動かないように2.を上から流し入れ、アルミホイルで蓋をしてやや弱火で10～12分焼く。
-
4.の表面にぷくぷくと泡が出てきたら、もう1枚のオーブンシートをのせて取り出して裏返し、やや弱火で5分程度焼く。
-
5.を取り出し8等分に切ってパウダーシュガーを振りかけ、盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
