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【家庭の味を超えてもはやお店レベル】基本のナポリタン
＼＠ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中／
今日はナポリタンです！
久々に作るーー！
家庭料理感が美味しいですよね！
それではいってみよー！
---★保存して作ろう♪★ ----
3枚目 材料
4〜7枚目 作り方
8枚目 レシピカード
9枚目 レシピ動画
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ナポリタンのポイントはしゃきしゃきと水分のバランスだと思ってます！
水分量少なすぎると焼きそばみたいになるし、多いとしゃきっとしない、、
それを解決できるのがこのレシピ
ぜひ作ってみてね！
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💡材料(一人分)💡
・スパゲティ（太め）…100ｇ
・玉ねぎ…1/2個（薄切り）
・ウインナー…6本(斜めにカット)
・ピーマン…1個（種を抜いて薄切り）
・バター…10g
・ケチャップ…大さじ4杯
・オリーブオイル…10ml
・お湯…1000ml
・塩…13g(約お湯の1.3%)
🍝作り方🍝
①【茹でる】パスタを1.3%の塩で時間通りに茹でる
②【炒める】オリーブオイルをひきウインナーを1分程度中火でさっと炒める
その後、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ大さじ3杯を炒めて2分程度さっと炒める。
少し硬いくらいで火を止めておく
④【混ぜる】茹で汁お玉1杯とパスタ、バター、ケチャップ大さじ1杯を入れて弱火で混ぜる
少し水分が残るくらいで火を止める
⑤【盛り付け】お皿に盛り付けてお好みでチーズをふったら完成！
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