👇ポイント
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✍︎切り干し大根ナムル
41kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 1.2g
糖質 4.7g
食物繊維 2.0g
○材料(5食分)
切り干し大根 30g
わかめ 10g
人参 1/3本
もやし 1/2袋
酢 大さじ1.5
醤油 大さじ1
すりごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
大葉や豆苗、ネギを入れても美味しい🤤
✍︎memo
切り干し大根の戻し汁は栄養たっぷり
むくみに効果があるカリウムが溶け出してます
捨てずに味噌汁にすると出汁が出て最高ー！
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