白菜をたくさん使いたい時におすすめ！白菜にも厚揚げにも味がしみしみ☆みんな喜ぶ甘辛炒め煮。
白菜の葉・1/4個
500g
厚揚げ
2枚（200g）
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]酒
大さじ2
[A]砂糖
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
- 白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
- 鍋に油を熱し、（1）の厚揚げを入れて表面を焼く。（1）の白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたらAを加え、弱火にして5分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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