お久しぶりのチーズシリーズです🧀
肉厚しいたけの旨味を最大限に活かした｢しいたけのチーズ焼き｣レシピです！
トースターでなくても簡単ジューシーに作ることができます🤤
材料
しいたけ
4つ
チーズ
適量
醤油
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
適量
手順
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①しいたけの軸を切り落とす。
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②傘の外側が下になるように、蓋をして中火で3分焼く。
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③傘の内側に汁が出てきたら醤油を回しかけ、チーズをのせて再び蓋をして2分焼く。
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④蓋を開けてパセリを振りかける。
投稿者からのコメント
・しいたけから出る汁は旨味なのでこぼさないように調理してね！
・しいたけを選ぶ際は、なるべく軸が太く、傘の内側が白っぽく、肉厚で傘が開きすぎていないものを選ぼう！
ぜひ作ってみてください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
