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レモンバターパスタ

dais.kitchen

今日のおうちごはん(動画あり) レモンバターパスタ🍋 爽やかなレモンバターパスタを作りました😋 あっさりしていて夏にぴったりです！！

材料（2人前）

パスタ

300g
ベーコン

100g
アスパラ

5本
レモン

1個
バター

20g
オリーブオイル

大さじ2
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

1.アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむいて5等分する。ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくは輪切りしておく。
2.フライパンにオリーブオイル(大さじ2)にいれて、にんにくを炒める。香りが出たらベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。次にアスパラをいれて炒める。
3.鍋でお湯を沸かし、パスタを規定時間-1分で茹でる。オリーブオイル少量と塩大さじ1入れる。
4.アスパラが少ししんなりしたら、鍋のお湯を50cc入れてフライパンをふり乳化させる。
5.茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせる。バターを入れ、レモンを絞って巻き混ぜたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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