.236kcal(1人当たり)⠀
【ペペロンチーノ風餅】⠀
お正月で残ったお餅の消費にもおすすめ♪⠀
揚げ餅のような食感でとっても美味しいです♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】2人分⠀
切り餅 150g⠀
★パセリ 適量⠀
★ニンニク 1かけ⠀
オリーブオイル 大さじ1⠀
唐辛子 1本⠀
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【手順 】⠀
1.お餅は食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れお餅が浸るくらいの水を入れ500wのレンジで2分加熱する。⠀
2.唐辛子は種を取り輪切りにしておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルを入れ2,3を入れ香りが立つまで炒める。⠀
5.4に加熱したお餅を加えこんがり焼いたら完成。⠀
6.醤油をかけてお召し上がりください♪⠀
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