チキンと6Pチーズのアヒージョ レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏もも肉(一口大にカット) 1枚 にんにく(スライス) 1片 じゃがいも(一口大にカット) 1-2個 マッシュルーム(4等分カット) 2個 ミニトマト 4個 バジル お好み 6Pチーズ 2-4個 塩胡椒 適量 オリーブオイル 適量
作り方 [1] たっぷりのオリーブオイルに、にんにく(スライス)を入れて加熱し、香りが出たら一口大に切った鶏もも肉とじゃがいもを入れ、塩胡椒で味付けする。 [2] 1について、中まで火が通ったら6Pチーズ・ミニトマト・マッシュルームを加えてさらに加熱し、バジルをトッピングすれば完成! きっかけ バジルとミニトマトが収穫できたため。