ほくほくほんのりバターの香り。 甘くておいしいよ♪お子様のおやつにもどうぞ☆
材料
さつまいも(中くらいの)
1本(200～300g)
バター
大さじ1強
はちみつ
大さじ1
水
50mlほど
黒ゴマ
適量
手順
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さつまいもは2cm角くらいに切って水にさらす。フライパンにバターを入れ、芋を炒める。
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表面の色が変わってきたらはちみつ、水を加え、フタをしていもに火が通るまで10分ほど弱火で煮る。
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フタを取り、水分を飛ばし、最後に黒ゴマをからめて完成です♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
1才の娘も食べられるように甘みを控えめにしました。お好みではちみつの量などは加減してください(^－＾)
■このレシピの生い立ち
子どもと芋掘りに行って大量にさつまいもがあったのでいろいろアレンジしました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
