鶏肉とキャベツのトマたま炒め

鶏肉とキャベツのトマたま炒め キャベツに、鶏肉も入った具沢山ボリュームトマ🍅たま🥚炒めです😋✨ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に (調理時間:15分) ------------------- 【材料】(2~3人分の分量は写真2枚目ご覧ください🙇‍♀️) ------------------- 鶏もも肉:1枚(250g) 塩・こしょう:少々 片栗粉:大さじ1.5 キャベツ:正味450g トマト:1個(200g) 卵:4個 (A)オイスターソース:大さじ1強 (A)砂糖:大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 (A)昆布茶又は昆布だしの素:小さじ1.5 (A)塩・こしょう:少々 ごま油:適量 青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】キャベツは3㎝角位に切る。 トマトはくし切りにする。 鶏もも肉は3㎝角位に切り、ポリ袋に入れて、塩・こしょうを揉み込んでから片栗粉をまぶす。 卵は溶いておく。 【A】は混ぜておく。 【1】耐熱容器にきゃべつを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱し、ザルにあげる。 【2】フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状に火を通したら取り出しておく。 【3】おなじフライパンにごま油を足して、中火で鶏肉を焼く。 【4】鶏肉がこんがり焼けたら、トマトを加え、油がまわったら、1のキャベツとAを加えて炒め合わせる。 【5】最後に2の卵を戻し、サッと炒め合わせたら出来上がり! 器に盛り、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/414767 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社