ハニーアップルバター🍎😍
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アップルバターってご存知ですか❓❓
バターのようなふわっとした感触が味わえるという事で、このような名前がつきました✨最近はアップルバターが入ったのも多く見かけますが、本来バターは入っていません😊best pot の球状になっている底はジャム作りにぴったり🎶熱が上手く対流してくれるので加熱ムラがなくとっても美味しいジャムが作れます🤗🌸 ・
材料
鍋のサイズ:16㎝
りんご 2個
グラニュー糖 120g
水 大さじ2
はちみつ 大さじ1
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作り方
①りんごは皮をむいていちょう切りにする。
②best pot に、りんご、グラニュー糖、水を入れて蓋をし中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、10分ほど煮て蓋をしたまま粗熱を取る。
③蓋を開けたらりんごを木ベラでつぶしながら、ぽってりするまで水分を飛ばす。
④最後にはちみつを混ぜて完成☺️
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★ポイント★
熱いうちに瓶に入れて蓋をすると日持ちします✨
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今回のレシピはイタリアン家庭料理教室の先生
@kitchen_ciao 様に作って頂きました✨
ぜひ作ってみて下さい☺️🎶
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