おきらくランチプレート【2025.5.26】
今日のコンセプトは仲良しタコさんでした✨
手順
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・玉子焼き…卵一個に白だし少々を加えてよく溶き、フライパンにマヨネーズ適量を熱して広げて焼く。
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・人参とちくわのめんつゆバター炒め…細切りにした人参とちくわをバターで炒めて、めんつゆで味付けして、仕上げに黒ごまを振る。
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・鶏胸肉のチーズ焼き(ケチャップ風味)…食べやすい大きさに切ったササミに塩麹をもみ込み、お酒を振ってレンジ(200W)で加熱して火を通す。トースターに移してケチャップを塗ってスライスチーズを乗せて粗挽きコショウを振り、チーズが溶けるまで焼く。
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・きゅうりの即席漬け…めんつゆとねり梅をよく混ぜて、薄くスライスしたきゅうりを浸してしばらく置く。盛り付け時に鰹削り節を散らす。
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・ウインナー…切り込みを入れてトースターで焼く。
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・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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