フライパンで作れる簡単レシピ！ねっとりしたアボカドとパリパリの皮の組合わせが、美味しいです♡
アボカド
2個
ベーコン
100gくらい
とろけるチーズ
お好みの量
マヨネーズ
大さじ2くらい
塩
少々
春巻きの皮
10枚
手順
-
アボカドはスライスし、ベーコンは適当な大きさに切ります。
-
春巻きの皮にマヨネーズを塗ります。
-
マヨネーズの上にアボカドをのせます。
-
その上にベーコンをのせます。
-
とろけるチーズをちらします。
-
春巻きの要領で皮を巻きます。
-
1cm程度の油で揚げ焼きにします。綺麗な色がついたら裏返します。
-
裏返して綺麗な色がつくまで揚げ焼きにします。油をきります。
-
揚げ焼きした春巻きの上から軽くお塩をふりかけます。出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
最後にお塩を適量ふりかけますが、揚げたてにふりかけるのがコツです。表面の油にお塩がいい感じにとけて味がしっかり。かつ減塩効果あり！揚げ焼きでヘルシー！
■このレシピの生い立ち
大好きなアボカドをパリパリの皮で包んだら美味しそう～と思って作りました。簡単なのに手が込んで見えるようで、ホームパーティーの前菜に出したら感激してもらえ、以来とっても活躍しているレシピです♡具だくさんスープと一緒に夕ご飯にも◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
