材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ!ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡是非お試しあれ〰
材料 (4人分)
南瓜
1/4個
塩
少々
ブラックペッパー
少々(少し多めに)
明治ブルガリアヨーグルト (プレーン)
1個 (80g)
マヨネーズ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。
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耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3~5分チン☆☝は3倍量で10分加熱しました♬
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楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v
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蓋orラップを取り、蒸気抜き・・暫し放置☆
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塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。
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容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬
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⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…
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軽~く混ぜ合わせたら…
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器に盛って完成✿
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ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。
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もしサラダが余ったら…こんな1品も❤注)分量外です。
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耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ~
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ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分~15分…
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カボチャのチーズ焼きに変身✿
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
②*カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。
■このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。割とこの組み合わせって美味しいかも⤴使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!
※みやすさのために書式を一部改変しています。