手間なし！と～ろとろ♪
面倒な長いもをする手間なし♪
ぶんぶんでとろとろ生地が完成！
★長いも
150g
★長ネギ(白い部分)
1/2本
★卵
1個
★小麦粉
大さじ2
バター
適量
かつおぶし
適量
手順
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1.長いもは皮を剥き、1cm厚のいちょう切りにする。
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2.長ネギの白い部分は洗って2cmに切る。
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3.★を全て入れ、20～25回程ぶんぶん引っ張る。
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4.フライパンにバターをしき中火で加熱し、2の1/3を流し入れる。
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5.片面が焼き固まっってきたら裏返して焼き色をつける。
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6.同様に残りを焼く。
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7.焼けたお焼きを皿に盛り、かつおぶしをのせる。
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8.お好みでめんつゆや、おしょう油かけていただきます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
