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厚揚げと三つ葉の煮物♩ レシピ・作り方

厚揚げと三つ葉の煮物♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料

(2人分)
  • 厚揚げ
    2枚
  • 三つ葉
    1束
  • ◎水
    1カップ
  • ◎椎茸出汁(顆粒)
    小さじ1/2
  • ◎薄口醤油
    小さじ1/2

手順

  • 厚揚げは縦半分、横に三等分にカット。ざるに入れて、熱湯をかけ、油抜きをする。
  • 鍋に◎、1を入れて煮立たせ、弱目の中火で7分程煮たら器に盛り付ける。
  • 2の鍋に、ざく切りにした三つ葉を入れて、さっと煮たら、厚揚げの上にトッピングして完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 厚揚げの煮物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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