簡単すぎるなめらかカスタードプリン レシピ・作り方
材料 (2人分)
卵黄
4つ
牛乳
400cc弱
グラニュー糖
大4くらい
バニラエッセンス
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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卵黄をまぜて、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。耐熱皿を2つ用意して流し入れる。アルミホイルで蓋をする。
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フライパンに耐熱皿がまんなかまでつかるくらいまで、お湯を沸かす。ここにいれて蓋をして6分、その後火を止めてそのまま余熱で6分。
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粗熱がとれたらバニラエッセンスをふって、冷蔵庫で冷やして完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
卵黄が余っていたので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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