豚肉と大根の煮物レシピ・作り方

豚肉と大根の煮物レシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

材料（4人分）

豚肉

100g
大根

1本
だし汁

300cc
酒

大さじ2
醤油

大さじ2
砂糖

大さじ2
みりん

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根は厚めに皮をむいて輪切りにする　（皮は、キンピラに♪）
鍋にすべての調味料を入れる①を入れて、やわらかくなるまで煮込む
大根が柔らかくなったら、豚肉を入れて蓋をし、豚肉に火が通ったら、火を止める

投稿者からのコメント

きっかけ無性に、大根の煮物が食べたくなった＾＾ってことで、冷蔵庫にあった豚肉と煮てみました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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