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プッチン5903
豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
プッチン5903
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材料(4人分) 豚肉 100g 大根 1本 だし汁 300cc 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1
作り方 [1] 大根は厚めに皮をむいて輪切りにする (皮は、キンピラに♪) [2] 鍋にすべての調味料を入れる①を入れて、やわらかくなるまで煮込む [3] 大根が柔らかくなったら、豚肉を入れて蓋をし、豚肉に火が通ったら、火を止める きっかけ 無性に、大根の煮物が食べたくなった^^ ってことで、冷蔵庫にあった豚肉と煮てみました
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