干し椎茸で絶品☆お味噌汁 レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 干し椎茸 2枚 油揚げ 1枚 乾燥わかめ ひとつまみ 椎茸戻し汁 600ml 味噌 60g
作り方 【1】干し椎茸はボウルに水600ml入れて戻します 冷蔵庫で半日おきます 【2】椎茸は薄くスライス 油揚げは食べやすい大きさに切ります 【3】鍋に椎茸と戻し汁を入れて火にかけます 一煮立ちしたら わかめ、油揚げを入れます 【4】火を止めて 味噌を溶かしたら出来上がりです♪ きっかけ 干し椎茸を買ったので、戻し汁の出汁で味噌汁にしてみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ お豆腐でも美味しいですよ♪ 味噌加減はお好みで