和風副菜2選

☆1枚目 はんぺんとカニカマのわさびレモンマヨサラダ 💕 ⁡ はんぺんはそのまま食べられます❣️美味しいですよ♪はんぺんとカニカマの塩気があるので、調味料も少なくてすみます🙆‍♀️ わさびレモンマヨ、さっぱりして美味しいです😋 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●はんぺん・・・1枚(90g) ●カニカマ・・・1パック(72g) ●アスパラガス・・・100g(8本)(ブロッコリーでも可) ⁡ 🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可) 🅰️わさび・レモン汁・・・各小さじ1 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣はんぺんは1㎝角に切る。 カニカマは食べやすい大きさに手でさく。 アスパラガスは下のかたい部分とハカマを取り除き、洗ったら斜め3㎜幅に切り、分量外の塩を少々ふってラップで包む。600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱をとる。 ⁡ 2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜたら、はんぺん・カニカマ・アスパラガスも加えて混ぜる。 ⁡ ⁡ [ポイント] ⁡ ※わさびがかたまらないように、ドレッシングから先に混ぜて、具を加えてください‼️ ⁡ ☆2枚目 カリカリお揚げとスルメイカのおつまみ 💕 ⁡ 生姜醤油でシンプルな味付けがいい👍 カリカリお揚げとスルメイカ、めっちゃビール🍺に合います👍 カリカリお揚げが最高🙆‍♀️ 子供も喜ぶビールのおつまみです♪😊 ⁡ [材料2人分] ●油揚げ・・・2枚 ●スルメイカ ・・・130g(初めからカットされているものを使用しています) ●ごま油 ・・・小さじ2 ⁡ 🅰️醤油・・・小さじ1 🅰️しょうが・・・1かけ ⁡ ●かつお節 適量 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣油揚げは5~6㎜の幅に切る。 🅰️は合わせる(生姜はすりおろす) ⁡ 2️⃣油揚げを油なしのフライパンでカリカリになるまで乾煎りする(強火で3~4分程) フライパンから出しておく。 ⁡ 3️⃣ごま油をフライパンに敷き、熱したら、スルメイカを強火で1分程焼く。 ⁡ 4️⃣合わせておいた生姜醤油を加え、中火で30秒程混ぜながら火にかける。 仕上げにカリカリお揚げを加えてさっくり混ぜる。 ⁡ 5️⃣器に盛りつけて、かつお節をトッピングする。 ⁡ ※仕上げに一味をかけても美味しいです🙆‍♀️ ⁡