☆1枚目
はんぺんとカニカマのわさびレモンマヨサラダ 💕
はんぺんはそのまま食べられます❣️美味しいですよ♪はんぺんとカニカマの塩気があるので、調味料も少なくてすみます🙆♀️
わさびレモンマヨ、さっぱりして美味しいです😋
[材料2人分]
●はんぺん・・・1枚(90g)
●カニカマ・・・1パック(72g)
●アスパラガス・・・100g(8本)(ブロッコリーでも可)
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️わさび・レモン汁・・・各小さじ1
[作り方]
1️⃣はんぺんは1㎝角に切る。
カニカマは食べやすい大きさに手でさく。
アスパラガスは下のかたい部分とハカマを取り除き、洗ったら斜め3㎜幅に切り、分量外の塩を少々ふってラップで包む。600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱をとる。
2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜたら、はんぺん・カニカマ・アスパラガスも加えて混ぜる。
[ポイント]
※わさびがかたまらないように、ドレッシングから先に混ぜて、具を加えてください‼️
☆2枚目
カリカリお揚げとスルメイカのおつまみ 💕
生姜醤油でシンプルな味付けがいい👍
カリカリお揚げとスルメイカ、めっちゃビール🍺に合います👍
カリカリお揚げが最高🙆♀️
子供も喜ぶビールのおつまみです♪😊
[材料2人分]
●油揚げ・・・2枚
●スルメイカ ・・・130g(初めからカットされているものを使用しています)
●ごま油 ・・・小さじ2
🅰️醤油・・・小さじ1
🅰️しょうが・・・1かけ
●かつお節 適量
[作り方]
1️⃣油揚げは5～6㎜の幅に切る。
🅰️は合わせる（生姜はすりおろす）
2️⃣油揚げを油なしのフライパンでカリカリになるまで乾煎りする（強火で3～4分程）
フライパンから出しておく。
3️⃣ごま油をフライパンに敷き、熱したら、スルメイカを強火で1分程焼く。
4️⃣合わせておいた生姜醤油を加え、中火で30秒程混ぜながら火にかける。
仕上げにカリカリお揚げを加えてさっくり混ぜる。
5️⃣器に盛りつけて、かつお節をトッピングする。
※仕上げに一味をかけても美味しいです🙆♀️
