\塩麹で簡単!レンチンエビチリ/
冷凍のむきエビを使った簡単なエビチリ
生きた麹の調味料は魚や海老などの臭みも消してくれるのです(о´∀`о)
今回はレンチンでチン!あっという間に出来ちゃうやつ◎
ちゃちゃっと作れてしまうのでお弁当のおかずにオススメです♪
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˗ˏˋまいにちぐーたらレシピ ˎˊ˗
日々発信中 𐩢𐩺
まいにちのコトだからこそ˹ 頑張らない˼ ˹無理しない ˼˹誰でもできる˼ほんのちょっと カラダ想いの楽ウマごはん
腸活!無添加!あれダメ!これダメ!こうせねば!でなくて…こうしたらココロもカラダも喜びそう!このバランスが気持ちよい!そんな想いで日々過ごしたい
10年後だっておおらかに続けていられるちょっとだけやさしいごはん
𖥧 ストレスフリー
𖥧 続く・やさしい
𖥧 簡単・シンプル
それができたら◎
今日もちょっとだけやさしくおおらかに.•✼
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材料
冷凍むきエビ
300g
⚫︎ケチャップ
大さじ2
⚫︎酒
大さじ2
⚫︎塩麹
小さじ1
⚫︎豆板醤
小さじ1
⚫︎きび砂糖(お好みの砂糖)
小さじ1/2
⚫︎しょうがすりおろし
少々
⚫︎片栗粉
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.冷凍むきエビは袋の表示にしたがって戻す。解凍できたら、塩麹でもみ洗いし、流水で流す。しっかり水気を拭き取る。
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2.耐熱容器に、⚫︎を混ぜ合わせる。エビを入れてよく混ぜる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで2分加熱→一度取り出しよく混ぜ再度ふんわりラップをして600wで1分10秒加熱する。
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とっても簡単なので是非お試しください🙌
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※みやすさのために書式を一部改変しています。