カニのトマトクリームワンポットパスタ
【材料】2人分
スパゲッティ 200g
カニの缶詰 1缶(55ｇ)
A 水 400ml
A トマト缶 1缶(400ｇ)
A 白ワイン 大さじ2(お好みで)
A 顆粒コンソメ 小さじ1
A にんにくチューブ 2cm
生クリームまたは牛乳 100ml
塩コショウ 各少々
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【作り方】
ポイント
◎水分が足りなくなったら水を加えて下さい。
◎蟹缶のかわりにツナ缶などでも代用して作っていただけます。
1.鍋またはフライパンにA水 400ml、トマト缶 1缶、白ワイン 大さじ2、顆粒コンソメ 小さじ1、にんにくチューブ 2cmの調味料を入れてひとにたちさせる。
2.スパゲッティを半分に割って交互に入れたら蓋をしてときどき混ぜながら袋の指定時間通りに弱火〜中火で茹でる
3.指定時間になったら一度味見をして、かたければさらに混ぜながら茹でる。
4.お好みの加減に茹でれたら、生クリームまたは牛乳を加える。
5.さらにカニの缶詰を加えてひとにたちさせたら、火を止めて塩コショウする。
6.手早く器に盛り付ける。
