ド定番！でも外せない安定の逸品！我が家では、パルメザンチーズのちょい足しでコクを！にんじんは塩もみしてシャキシャキ感を♪
材料 （4～5人分）
じゃがいも
300g
キュウリ
5cm
ハム
2枚
にんじん
3cm
★マヨネーズ
大さじ4～
★塩・コショウ
少々
★パルメザンチーズ
小さじ1～
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
きゅうりは半月のスライス、ハムは1cm角に切る。にんじんは細い千切りにし、軽～く塩もみしておく。
-
じゃがいもを四つ割か大きいものは6等分し、蒸し器で竹串がすーっと通るまで蒸す。（電子レンジでも可）
-
程よく蒸しあがったじゃがいもを、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れ粗くつぶす。手早く★の調味料で和える。
-
粗熱がとれたら、①のきゅうり、ハム、にんじんを加え、軽く混ぜれば完成！肉料理の付け合せ、ポテサラサンド…アレンジ自在♪
投稿者からのコメント
じゃがいもは蒸して熱いうちにマヨネーズと混ぜた方が味が馴染やすいです！
にんじんは茹でずに軽く塩をしてシャキシャキ感を！、パルメザンでコクをプラスしています♪調味料はお好みで加減してください。
#ポテトサラダ
#ポテサラ
#クラシル
#クラシルレシピ
#ポテサラレシピ
#ド定番
#ポテサラダレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
