＜レシピ＞
(1)左上 塩ゆで豚
(2)右上 グリーンリーフとツナのサラダ
(3)右下 かぼちゃとブロッコリーのマヨ和え
(1)塩ゆで豚
■材料（1人分）
豚肉 60g
酒 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
■作り方
①肉に酒、おろし生姜をもみこむ。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③全ての材料を混ぜる。
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(2)グリーンリーフとツナのサラダ
■材料（1人分）
グリーンリーフ 40g
パセリ 少々
＜A＞
ツナ（由比缶） 30g
マヨネーズ 小さじ1
酢 小さじ1
醤油 小さじ1/2
きび砂糖 小さじ1/2
■作り方
①Aを混ぜる。
②グリーンリーフを食べやすい大きさにちぎる。
③①とパセリを盛り付ける。
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(3)かぼちゃとブロッコリーのマヨ和え
■材料（1人分）
かぼちゃ 30g
ブロッコリー 30g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
■作り方
①かぼちゃを5㎜の厚さに切る。
②ブロッコリーを一口大に切る。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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